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九州産の黒毛和牛のヒレステーキを探していましたらあか牛ヒレステーキにたどり着きました。食べる前日に届いたので、焼くまでに戻るか心配しました。またリピート購入したいです。

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2017年01月26日 ランキング上位商品↑

ステーキ 御見舞い熊本和牛あか牛ヒレステーキ(120g×3枚)■赤牛/褐牛/ヘレ/フィレ■お年賀/寒中見舞い/寒中お見舞い/寒中御見舞い/贈りもの/贈り物/贈答品/ギフトにも【楽

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直前の追加にも対応していただき大助かり。いい誕生日を迎えられました。予想以上に美味しい。。バーベキューは弱火の遠火で20分くらいかけて焼きました。しいて言うならば、解凍時間の目安が分かれば安心でした。脂は少ないですが!肉自体に味も風味もなく残念でした。真ん中はほんのり赤いけど火が通っていて全然パサパサしてませんでした。GWにバーベキューで食べました。父の日母の日で両親と一緒に食べ、皆でにこにこ出来ました。私は牛肉はあまり好きではなかったのですが、この肉だけは特別でした。とっても柔らかく絶品でした。ニューヨークで食べた脂身の少ないちょっと硬いステーキを想像してましたが、すごく柔らかくて肉汁と脂がちょうどいい感じでした。前々日の夜から冷蔵庫で解凍して!前日夜に岩塩だけすり込みジップロック。試しに3枚セットを取り寄せました。当日は焼く1時間以上前から室温に戻しました。家族も大好評につき毎年の定番にします。あか牛が好きで!すき焼き用を買っていましたが今回初めてヒレステーキを購入。食べる前に生ワサビをおろして付けて食べました!醤油いらないです。ずーっと食べたかったので期待してましたが!期待以上の美味しさでした。旨味もありつつさっぱり。